Bị gai cột sống nên ăn gì

Bị gai cột sống nên ăn gì và kiêng gì? Cách chọn sữa cho người bệnh

Gai cột sống là một loại viêm khớp gây ra do sự thoái hóa và bào mòn cột sống. Đĩa đệm và khớp bị thoái hóa hình thành các gai xương trên đốt sống. Bệnh nhân ngoài việc tuân thủ liệu trình điều trị của bác sĩ thì cần chú ý thêm về chế độ ăn uống. Vậy gai cột sống nên ăn gì, kiêng gì để hồi phục tốt nhất?

Gai cột sống là bệnh gì

Gai cột sống là phần xương mọc ra ở hai bên cột sống hoặc mặt ngoài của đốt sống lưng, ngực, cổ. Các mỏm xương hình thành do sự lắng đọng canxi xuất hiện cả ở cột sống thắt lưng và cổ.

Nguyên nhân gây gai cột sống thường do:

  • Bệnh lý thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm
  • Lắng đọng và tích tụ canxi
  • Chấn thương và tai nạn
  • Đặc thù nghề nghiệp và thói quen vận động
  • Di truyền
  • Chế độ ăn uống không đủ chất, lạm dụng chất kích thích

Triệu chứng gai cột sống bao gồm

  • Đau từ cổ xuống thắt lưng
  • Đau lan xuống cánh tay, chân. Cảm giác đau nhiều hơn khi vận động
  • Gai xương nếu mọc dài sẽ chèn ép lên dây thần kinh khiến tay chân bị tê và yếu, cơ thể mất kiểm soát việc đại tiện

Bệnh gai cột sống là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị an toàn

Gai cột sống là một tình trạng thoái hóa có thể trở nên tồi tệ hơn khi tuổi tác tăng lên. Bệnh có thể ảnh hưởng đến bất kỳ vị trí nào của cột sống bao gồm cổ, ngực, thắt lưng, lưng dưới. Hầu hết bệnh nhân bị gai cột sống điều trị bảo tồn không cần đến phẫu thuật
Tìm hiểu thêm

Gai cột sống nên ăn gì

Khi mắc bất kể bệnh gì thì việc xây dựng một chế độ ăn khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng là cực kỳ quan trọng, bệnh gai cột sống cũng vậy. Ngoài việc uống thuốc, kéo giãn cột sống thì việc ăn uống không thể xem nhẹ trong quá trình điều trị. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mà bệnh nhân gai cột sống nên ăn

Thực phẩm giàu canxi

Có thể nhiều bạn đọc sẽ cảm thấy mâu thuẫn khi phần trên đề cập nguyên nhân hình thành gai cột sống là do tích tụ canxi mà chế độ ăn lại cần bổ sung canxi để làm gì? Trên thực tế, lượng canxi vào trong cơ thể chỉ có 10% được hấp thụ, 90% còn lại được đào thải ra ngoài. Bên cạnh đó, lượng canxi trong máu được kiểm soát rất nghiêm ngặt

Việc bổ sung canxi từ chế độ ăn không ảnh hưởng đến việc gai xương mọc ra nhiều hay ít. Ngược lại cơ thể thiếu canxi sẽ phát triển một số bệnh như loãng xương, suy nhược thần kinh, tăng huyết áp…Một người trưởng thành cần 1200mg canxi mỗi ngày

Bạn có thể bổ sung canxi bằng cách ăn rau cải ngọt, cá, hải sản, đậu, sữa. Để giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn canxi thì bệnh nhân gai cột sống cần kết hợp với các loại vitamin và dưỡng chất khác như vitamin D, kẽm, magie

Bị gai cột sống nên ăn gì
Bị gai cột sống nên ăn gì

Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D và canxi là hai loại dưỡng chất đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe xương khớp. Bằng chứng là khi search từ khóa “gai cột sống nên ăn gì” trên trang tìm kiếm google thì câu trả lời không thể thiếu những thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D có nhiều trong ngũ cốc, đậu nành, trứng, nấm, sữa. Khi ăn những thực phẩm này sẽ giúp cơ thể hấp thu và chuyển hóa canxi, tăng cường và bảo vệ xương khớp khỏi nguy cơ loãng xương.

Ngoài bổ sung vitamin D thông qua khẩu phần ăn hàng ngày thì người bị gai cột sống nên tắm nắng để chuyển vitamin D về trạng thái hoạt động. Chú ý không tắm nắng quá lâu và chọn thời điểm từ 6 đến 9 giờ khi ánh nắng không quá gắt

Vitamin C

Trái cây và rau củ là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất. Bổ sung thực phẩm này trong bữa cơm hàng ngày giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng tránh nhiễm trùng và ngăn chặn nhiều loại bệnh tật

Vitamin C giúp hình thành collagen trong đó collagen là một phần thiết yếu cần thiết để hình thành sụn. Thực phẩm giàu vitamin C là trái cây có màu cam và đỏ, các loại rau như cam, chanh, trái nho, đu đủ, cà rốt, bí ngô, vv có thể được sử dụng

Vitamin E

Vitamin E kích thích các protein xây dựng sụn trong cơ thể chúng ta để giảm viêm và giúp giảm cứng và đau. Dầu hướng dương, dầu mầm lúa mì là nguồn cung cấp vitamin E tốt và nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.

Một vài lưu ý khác

  • Gừng và tỏi có đặc tính chống viêm tự nhiên, có thể là một phần của chế độ ăn kiêng.
  • Giảm thiểu lượng muối và đường trong chế độ ăn uống của bạn càng nhiều càng tốt.
  • Uống nhiều nước
  • Chế độ ăn nhiều chất xơ giàu rau lá xanh, ít protein và chất béo là lựa chọn tốt nhất

Gai cột sống nên kiêng gì

Bên cạnh những lời khuyên gai cột sống nên ăn gì thì những thực phẩm không nên ăn bệnh nhân cũng cần chú ý để tránh và hạn chế trong bữa ăn hàng ngày.

  • Hạn chế ăn thịt đỏ như thịt bò, thịt dê..vì chúng có chứa lượng đạm lớn mà khi ăn vào làm tăng axit uric trong máu. Nếu hàm lượng chất này quá cao trong máu sẽ không tốt cho xương khớp, cơn đau do gai cột sống sẽ nặng hơn
  • Không uống đồ uống có cồn, cà phê và các chất kích thích khác như thuốc lá, thuốc lào…
  • Không ăn đồ ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ. Lượng calo cao nhưng giá trị dinh dưỡng thấp sẽ khiến bạn bị thừa cân, béo phì ảnh hưởng đến xương khớp gây bệnh gai cột sống
Gai cột sống kiêng ăn gì
Gai cột sống kiêng ăn gì
  • Không tiêu thụ thực phẩm có màu nhân tạo, chất bảo quản bổ sung trong thực phẩm vì chúng được biết là ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn
  • Bệnh nhân bị tăng axit uric trong máu hoặc những người mắc chứng tăng axit uric nên tránh các thực phẩm như nho, trái cây họ cam quýt, đậu, súp lơ, kẹo và các loại hạt.
  • Tránh thực phẩm giàu protein và chất béo cao.

Bị gai cột sống nên uống sữa gì

Sữa tách béo

Đây là loại sữa đã được loại bỏ hết các chất béo nhờ sử dụng công nghệ ly tâm nên sữa không có vị ngậy. Người bị gai cột sống uống sữa này rất tốt, giúp giảm các chất cholesterol, giảm lượng đường trong cơ thể.

Mỗi ngày bạn nên uống 1 cốc sữa tách béo giúp bổ sung canxi và năng lượng nhưng không gây tăng cân

Gai cột sống nên uống sữa gì
Gai cột sống nên uống sữa gì

Sữa đậu nành

Trong sữa đậu nành cũng chứa hàm lượng canxi khá cao tốt cho xương khớp. Ngoài ra protein và hàm lượng chất béo tốt cũng phù hợp với bệnh nhân bị gai cột sống. Hơn nữa vị sữa đậu nành dễ uống, phù hợp với tất cả mọi người nên đây là loại sữa được sử dụng phổ biến

Sữa chua

Sữa chua là một sản phẩm sữa được làm bằng cách lên men sữa. Nó cung cấp protein và canxi giúp thể tăng cường vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy ngoài công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa ra thì sữa chua còn bồi bổ xương khớp.

Cách phòng tránh gai cột sống

  • Chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, hạn chế chất béo, nhất là mỡ động vật, tăng cường rau xanh, trái cây tươi
  • Hạn chế để xảy ra chấn thương
  • Luôn giữ tư thế tốt khi ngồi, đứng, nằm
  • Không mang vác vật quá nặng trên người
  • Kiểm soát cân nặng trong ngưỡng khỏe mạnh
  • Có thể chườm nóng hoặc lạnh khi xuất hiện cơn đau
  • Nẹp hỗ trợ như nẹp cổ, nẹp thắt lưng cũng có thể cần thiết giúp giảm khó chịu
  • Luyện tập thể dục đúng mức: việc luyện tập thể dục thể thao hàng ngày là điều tốt tuy nhiên bạn nên luyện tập một cách vừa phải, lựa chọn những bài tập phù hợp để tránh các bệnh liên quan đến xương khớp, đặc biệt là gai cột sống

Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc gai cột sống nên ăn gì, kiêng gì. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được những loại thực phẩm phù hợp với sở thích và đảm bảo tốt cho sức khỏe

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *